白湖农业综合开发是孝南区实施的农业产业化结构调整项目。该项目于今年４月份动工，预计９月底完工，将把肖港万亩小香葱基地周边的２０００亩低产田全部改造成精细菜生产基地。
近年来，孝南区通过市场引导，政策激励，以争创全省蔬菜大区、畜牧大区、水产大区为目标，加速推进特色种养殖基地建设。
该区在扩大３１６国道复线蔬菜产业带种植面积的基础上，重点规划建设城肖路蔬菜产业走廊，培植万亩无公害蔬菜示范基地，并建立与之配套的大型蔬菜贮藏冷库。积极落实国家有关扶持生猪生产政策，同时制定区内优惠政策，通过不同途径吸引各类资本投入养猪。目前，肖港、祝站、杨店正在着手新建３个万头大猪场，西河镇正在着手新建年出栏５０００头的良种母猪基地。
此外，该区以养鸡场、养鸡协会为龙头，通过示范带动技术服务、产品销售一体化，大力发展蛋鸡、肉鸡养殖业。同时结合沦河禁牧，鼓励禁牧村农户养鹅，按每只鹅１元的标准给予补贴。目前，沦河、府澴河两岸草滩已形成年出笼２０万只的白鹅养殖带。上半年，该区家禽出笼４８３万羽，禽蛋总产量７４００吨，同比分别增长１７．８％和１７．７％。
依托水产龙头企业，各乡镇纷纷建立水产养殖示范基地，其中闵集乡东湖垸、前进垸和毛陈镇、陡岗镇养殖小龙虾８０００亩，朱湖、祝站、卧龙等南部乡镇还集中连片建立了面积在１０００亩以上的高标准精养鱼池示范区。目前，该区水产养殖面积已达１５．７６万亩，在全省排名靠前，仅上半年就实现水产品总量２６４００吨。
