“有了糯米协会作靠山，我就可以放心大胆地扩大糯稻的种植规模了，与往年种常规稻相比，今年至少将增收１．５万元。”５月１８日，孝南区糯米协会正式成立后，种了９５亩糯稻的朱湖农场协和生产队种植大户饶宝来高兴地说。
    近年来，孝南把握市场糯米走俏的机遇，大力推广糯稻的种植，建立稳固的优质糯米生产基地，带动了糯米销售、加工业的迅速发展。至２００６年，该区已种植优质珍珠糯稻６万亩，以糯米为主要原料的销售和深加工企业达２０多家，初步形成了具有地方特色的糯米交易市场，并创立了“朱湖牌”、“珍珠糯”等品牌。
    为了扩大市场份额，促进糯米产业做大做强，今年，该区抓住国内市场糯米行情看涨的有利条件，将糯稻种植大户、加工企业、麻糖米酒公司、科技部门组织起来，成立糯米协会。协会实行以加工企业为龙头，以公司＋基地＋农户为模式，以订单生产为纽带，以配套服务为保障，整合糯米品牌，大力推广出米率高、米质好的珍珠糯品种，打造拳头品牌，提高竞争力。
    据该区糯米协会理事长肖干清介绍，通过前期运作，孝南今年以朱湖农场为中心，以三汊、祝站、朋兴、新铺、肖港等乡镇为重点，已成片种植珍珠糯稻１０万亩，形成了无公害、绿色环保的优质珍珠糯稻产业带。参加协会的加工企业纷纷增加仓容，扩大加工能力，仅朱湖富饶米业公司就新投入资金１００多万元，更换了现代化的加工设备，保障糯稻能及时加工。